Go to:

Kuřecí prsní řízky

Poor quality food Poland Production Production Archive record 10/9/2017
Place of inspection:
Vendryně (Vendryně 131, 73994 Vendryně)
IN: 25822357
Unsatisfactory parameter:
poměr voda/bílkoviny (W/RP)

Ve výrobku byl zjištěn vyšší poměr obsahu vody k obsahu bílkovin, než připouští legislativní limit daný obchodní normou pro drůbeží maso.

Legislativa stanovuje maximální hodnotu podílu hmotnosti vody k hmotnosti bílkovin. Čím je tento poměr vyšší, tím více vody výrobek obsahuje a tím méně bílkovin je v něm obsaženo.

[machine translate]
Batch: 721950419
Usability date: 14.8.2017
Producer: Indykpol s.a., Olsztyn, ul. Zimna 2, 20-952 Lublin, Polsko
Importer: Těšínské jatky, s. r. o., Vendryně 131, 73994 Vendryně
Distributor: Těšínské jatky, s. r. o., Vendryně 131, 73994 Vendryně
Country of origin: Poland
Date of taking the sample: 8/8/2017
Reference number: 17-000093-SVS-CZ
 
Sample was detected by official control of State Veterinary Administration.
 
« back to list