Go to:

Čerstvá kuřecí prsa

Unsafe food Poland Retail Retail Archive record 10/9/2017
Place of inspection:
Staré Město nad Metují, Náchod (Českoskalická 157, 54701 Staré Město nad Metují, Náchod)
IN: 11160951
Unsatisfactory parameter:
Salmonella Enteritidis

V jednom z pěti odebraných vzorků byla prokázána přítomnost patogenní bakterie Salmonella Enteritidis, která může způsobit onemocnění salmonelózou, pokud není potravina řádně tepelně upravena tak, aby teplota v jádře potraviny dosáhla alespoň 80 °C po dobu několika minut.

[machine translate]
Usability date: 17.7.2017
Packaging: volně ložené
Producer: CEDROB S.A., Ujazdówek 2A, 06-400 Ciechanów, Polsko
Importer: Pavel Vítek, Českoskalická 157, Staré Město nad Metují, 54701 Náchod
Distributor: Pavel Vítek, Českoskalická 157, Staré Město nad Metují, 54701 Náchod
Country of origin: Poland
Date of taking the sample: 7/13/2017
Reference number: 17-000092-SVS-CZ
 
Sample was detected by official control of State Veterinary Administration.
 
« back to list