Přejít na:

Med květový lužní, á 900g

Falšované potraviny Česko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 03.11.2017
Místo kontroly:
Praha (Náchodská 785/35, 19300 Praha)
IČ: 61003590
Skupina potravin: Med / Med
Med květový lužní, á 900g
Nevyhovující parametr:
obsah cukru (součet glukosa, fruktosa)
aktivita diastázy
maltosa
delta d13C(fruktóza-glukóza)
delta d13C (max.)
amoniak - sulfitový karamel(E150d)

Ve výrobku byl zjištěn nepovolený přidavek cizích cukrů. Obsah glukózy, fruktózy a maltózy neodpovídal přirozenému zastoupení těchto cukrů v medu. Dále byl zjištěn nepovolený přídavek barviva amoniak - sulfitový karamel (E150d).

Do medu se s výjimkou jiného druhu medu nesmí přidávat žádné jiné látky ani látky přídatné. Hodnota aktivity enzymu diastáza neodpovídala legislativním požadavkům.

Datum minimální trvanlivosti: 01.10.2018
Obal: Sklo, uzávěr twist-off, papírový
Množství výrobku v balení: 900 g
Výrobce: Honeypack s.r.o., Dopravní 500/9, 104 00 Praha
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 21.04.2017
Referenční číslo: 17-000540-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam