Přejít na:

Šunka

Nebezpečné potraviny Česko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 20. 9. 2017
Místo kontroly:
Ústí nad Labem - Severní Terasa (Kmochova 3320/6, 40011 Ústí nad Labem - Severní Terasa)
IČ: 63745569
Nevyhovující parametr:
vůně
změny způsob. MIBI činností

Na povrchu potraviny se vyskytovala plíseň zelené a bílé barvy a měla oslizlý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Výrobek měl porušený obal a nebylo možné u něj zjistit datum použitelnosti - nebyla uchována originální etiketa.

Datum použitelnosti stanovuje výrobce a ukončuje tak dobu, po kterou si potravina podléhající rychlé zkáze, při dodržování skladovacích podmínek, zachovává své specifické vlastnosti a splňuje požadavky na bezpečnost. Po tomto datu nesmí být potravina prodávána.

Obal: PE obal
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 27. 7. 2017
Referenční číslo: 17-000478-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.