Go to:

Krůtí mletý masný polotovar

Unsafe food Poland Wholesale Wholesale Archive record 9/4/2017
Place of inspection:
Jažlovice (Zděbradská 74, 25101 Jažlovice)
IN: 28736931
Food group: Meat and meat products / Meat preperation
Krůtí mletý masný polotovar
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
Salmonella Typhimurium

V jednom z pěti odebraných vzorků byla prokázána přítomnost Salmonella Typhimurium, která může způsobit onemocnění salmonelózou, pokud není potravina řádně tepelně upravena tak, aby teplota v jádře potraviny dosáhla alespoň 80 °C po dobu několika minut.

[machine translate]
Batch: 17062102
Usability date: 29.6.2017
The amount of product in the package: 500 g
Producer: INDROL sp. z o.o. sp.k., Wolsztynska 68, 62 068 Rostarzewo, Polsko
Importer: HOPI s.r.o., Zděbradská 74, 25101 Jažlovice
Country of origin: Poland
Date of taking the sample: 6/22/2017
Reference number: 17-000084-SVS-CZ
 
Sample was detected by official control of State Veterinary Administration.
 
« back to list