potraviny na pranýři - nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny

Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Státní veterinární správa [otevíráno do nového okna]

Ministerstvo zemědělství [otevíráno do nového okna]

Hledání potravin:

Podání podnětu Připomínky

Velkoobchod Archivní záznam 17.07.2017

Místo kontroly:

SOFIL s.r.o. (CZ 7204)

Praha 6 (Přerušená 189/4, 16000 Praha 6)

Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Masný polotovar

Kuřecí prsní řízky solené, mražené

Kategorie: Nebezpečné potraviny

Nevyhovující parametr:

Salmonella spp.

Ve vzorku byla prokázána přítomnost Salmonella spp., která může způsobit onemocnění salmonelózou, pokud není potravina řádně tepelně upravena tak, aby teplota v jádře potraviny dosáhla alespoň 80 °C po dobu několika minut.

Šarže:	datum výroby 12. 12. 2016
Datum minimální trvanlivosti:	11. 12. 2018
Obal:	plastový
Množství výrobku v balení:	2 kg
Výrobce:	Sao Salvador Alimentos S/A, Itaberai,Goias, Brazílie
Dovozce:	Shin s.r.o., Rackova 921/20, Praha 6
Distributor:	Shin s.r.o., Rackova 921/20, Praha 6
Země původu:	Brazílie
Datum odběru vzorku:	12.06.2017
Referenční číslo:	17-000060-SVS-CZ

Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.

« zpět na seznam