Přejít na:

Kuřecí prsní řízky solené, mražené

Nebezpečné potraviny Brazílie Velkoobchod Velkoobchod Archivní záznam 17. 7. 2017
Místo kontroly:
Praha 6 (Přerušená 189/4, 16000 Praha 6)
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Masný polotovar
Kuřecí prsní řízky solené, mražené
Nevyhovující parametr:
Salmonella spp.

Ve vzorku byla prokázána přítomnost Salmonella spp., která může způsobit onemocnění salmonelózou, pokud není potravina řádně tepelně upravena tak, aby teplota v jádře potraviny dosáhla alespoň 80 °C po dobu několika minut.

Šarže: datum výroby 12. 12. 2016
Datum minimální trvanlivosti: 11. 12. 2018
Obal: plastový
Množství výrobku v balení: 2 kg
Výrobce: Sao Salvador Alimentos S/A, Itaberai,Goias, Brazílie
Dovozce: Shin s.r.o., Rackova 921/20, Praha 6
Distributor: Shin s.r.o., Rackova 921/20, Praha 6
Země původu: Brazílie
Datum odběru vzorku: 12. 6. 2017
Referenční číslo: 17-000060-SVS-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.