Go to:

Rulandské šedé víno bílé suché sudové BZO alk. 11,5% obj.

Poor quality food Slovakia Unknown establishment type Archive record 8/18/2014
Place of inspection:
Lutín (Školní 5, 78349 Lutín)
IN: 63526743
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
Rulandské šedé víno bílé suché sudové BZO alk. 11,5% obj.
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

[machine translate]
Batch: číslo šarže N145
Packaging: KEG sud
The amount of product in the package: 50 l
Producer: Vinařství Noemi s.r.o. Pod Břehy 1139/81, 691 06, Velké Pavlovice
Distributor: Patra s.r.o., Zábrdovická 2a, Brno
Country of origin: Slovakia
Date of taking the sample: 5/12/2014
Reference number: 14-000310-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.