Přejít na:

VÍNO ČERVENÉ Frankovka Modrá, VINO BZO ZO SLOVENSKA, Alk.: 11% obj.

Falšované potraviny Slovensko Typ provozovny neuveden Archivní záznam 5. 5. 2014
Místo kontroly:
Staré Město (Východní 1352, 68603 Staré Město)
IČ: 27207048
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
VÍNO ČERVENÉ Frankovka Modrá, VINO BZO ZO SLOVENSKA, Alk.: 11% obj.
Nevyhovující parametr:
přídavek syntetického glycerolu

Ve výrobku byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu.

Glycerol je přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení. Množství glycerolu je závislé na použitých kvasinkách a na teplotě během kvašení. Jeho přítomnost vínu dodává hladkost a plnost. Přídavek syntetického glycerolu do vína není povolen.

Šarže: viz etiketa - inject tiskem uvedeno D 01/08/13 L-636
Obal: skleněná láhev a 1L, zátka, term
Množství výrobku v balení: 1 l
Výrobce: Plněno/Stáčírna: VINDEVIE s.r.o., Potravinárska 10, 979 01 Rimavská Sobota, SK
Distributor: Centrální sklad SPAR
Země původu: Slovensko
Datum odběru vzorku: 29. 1. 2014
Referenční číslo: 14-000135-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.