Přejít na:

Sylvánské zelené, polosuché, č. š. 15B/23, alk. 11,5% obj., MZV

Místo kontroly:
Karviná (Karola Śliwky 154/27, 733 01 Karviná)
IČ: 70959471
Skupina potravin: Víno / Vína čepovaná a rozlévaná
Sylvánské zelené, polosuché, č. š. 15B/23, alk. 11,5% obj., MZV
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly neodpovídající a oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: 15B/23
Obal: BiB obal + PET lahev
Množství výrobku v balení: 5 l
Výrobce: Kamil Michna, U Kapličky 593, 696 15 Čejkovice, IČ: 70959471
Dodavatel: Kamil Michna, U Kapličky 593, 696 15 Čejkovice, IČ: 70959471
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 20.07.2026
Referenční číslo: 26-000425-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.