Go to:

Vídeňské párečky

Unsafe food Retail Retail 12/9/2024
Place of inspection:
Pardubice (Karla IV. 2749, 53002 Pardubice)
IN: 64945880
Food group: Meat and meat products / Heat-treated non-durable products
Vídeňské párečky
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
změny způsobené mikrobiální činností

Výrobek vykazoval známky kažení. Na povrchu i mezi jednotlivými párky byl patrný bílý šlem a drobné kolonie mikroorganismů. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Chladící zařízení, ze kterého byl výrobek uváděn na trh, mělo dle teplotních záznamů den před odběrem vzorku poruchu chlazení.

[machine translate]
Usability date: 31.10.2024
Packaging: plastová vanička a folie, PAP etiketa
The amount of product in the package: 200 g
Date of taking the sample: 10/21/2024
Reference number: 24-000625-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.