Go to:
  • Home
  • Food
  • Medvěd bílý, bílé Bulharské víno, alk. 11,0 % obj.

Medvěd bílý, bílé Bulharské víno, alk. 11,0 % obj.

Adulterated food Retail Retail 10/15/2024
Place of inspection:
Brno (Řípská 1476/27, 627 00 Brno)
IN: 25110161
Food group: Wine / Still wines
Medvěd bílý, bílé Bulharské víno, alk. 11,0 % obj.
Category: Adulterated food
Unsatisfactory parameter:
přídavek vody
nadlitmitní zvýšení přirozeného alkoholu

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem vody. Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.

Ve víně bylo dále zjištěno nadlimitní zvýšení množství přirozeného alkoholu. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

[machine translate]
Batch: L 00618/24423
Packaging: skleněná lahev á 0,75 l, etiketa, šroubový uzávěr
The amount of product in the package: 0,75 l
Producer: Plněno v: Logodaj Winery Ltd., 41 T. Alexandrov, Blagovevgrad, Bulharsko.
Date of taking the sample: 4/5/2024
Reference number: 24-000501-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list