U téměř u všech kontrolovaných balení se na povrchu sýru vyskytovaly kolonie plísní bílé a nazelenalé barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.
Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Potravina neměla prošlé datum minimální trvanlivosti.