Go to:

Anglická slanina

Unsafe food Retail Retail 12/20/2023
Place of inspection:
Uherský Brod - Újezdec (Spojovací 31, 687 34 Uherský Brod - Újezdec)
IN: 06742921
Food group: Meat and meat products / Heat-treated non-durable products
Anglická slanina
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
vzhled povrchu
změny způsob. MIBI činností
plísně okem viditelné
vůně

Na povrchu potraviny se vyskytovaly kolonie plísní bílé barvy. Výrobek zapáchal po kažení a měl oslizlý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

V průběhu kontroly nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování této potraviny.

[machine translate]
Date of taking the sample: 10/16/2023
Reference number: 23-000914-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.