Přejít na:

Hovězí kližka

Nebezpečné potraviny Restaurace Restaurace Archivní záznam 4. 12. 2023
Místo kontroly:
Kokory (751 05 Kokory 132)
IČ: 11830867
Skupina potravin: Pokrmy / Polotovary k přípravě pokrmů
Hovězí kližka
Nevyhovující parametr:
barva
vůně

Hovězí maso zapáchalo po kažení a byly u něj patrné barevné změny související s kažením. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Jednalo se o surovinu pro přípravu pokrmů.

Datum odběru vzorku: 3. 10. 2023
Referenční číslo: 23-000885-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.