Přejít na:

Částečně zkvašený hroznový mošt

Falšované potraviny Slovensko Typ provozovny neuveden Archivní záznam 15. 10. 2013
Místo kontroly:
Brno (stánek OZ, tržnice POHOŘELEC, 60200 Brno)
IČ: 49483480
Skupina potravin: Víno / Hroznový mošt (včetně částečně zkvašeného)
Částečně zkvašený hroznový mošt
Nevyhovující parametr:
ethanol z přidaného cukru

Ve výrobku byl zjištěn ethanol z přidaného cukru v množství vyšším (více než dvojnásobném), než připouští příslušný právní předpis.

Přídavek cukru do hroznového moštu ke zvýšení obsahu etanolu v částečně zkvašeném hroznovém moštu je povolený, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

 

Šarže: 1B/2013
Obal: Plastová nádoba o objemu 25 litr
Množství výrobku v balení: 25 l
Země původu: Slovensko
Datum odběru vzorku: 22. 8. 2013
Referenční číslo: 13-000751-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.