Přejít na:

Víno červené, alk.:10,0 % obj.

Falšované potraviny Evropská unie Typ provozovny neuveden Archivní záznam 17. 9. 2013
Místo kontroly:
Polešovice (446, 68737 Polešovice)
IČ: 29258936
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
Víno červené, alk.:10,0 % obj.
Nevyhovující parametr:
azorubin
patentní modř V
tartrazin
ethanol z přidaného cukru
přídavek vody

Výrobek byl falšován nepovoleným přídavkem barviv (azorubin, patentní modř V, tartrazin), přídavkem 23 % vody a nadlimitním obsahem etanolu z přidaného cukru.

Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

Šarže: VSC1007/13
Obal: PET-láhev, etiketa
Množství výrobku v balení: 2 l
Výrobce: Plněno v: ALKONE a.s., 68737, Polešovice 446, Česká republika
Země původu: Evropská unie
Datum odběru vzorku: 18. 7. 2013
Referenční číslo: 13-000686-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.