Go to:

Hovězí tatarák

Unsafe food Restaurant Restaurant Archive record 11/15/2023
Place of inspection:
Opava (Otická 638/10a, 746 01 Opava)
IN: 03052559
Food group: Dishes / Cold dishes
Hovězí tatarák
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
Escherichia coli (přítomnost genů typických pro patogenní E. coli)

V pokrmu byla prokázána přítomnost enteropatogenní E. Coli. Přítomnost této bakterie v potravině určené k přímé konzumaci představuje vysoké riziko vzniku onemocnění u spotřebitele.

[machine translate]
Batch: 6.9.2023
The amount of product in the package: 388 g
Producer: ZLATÉ ČASY MEZI TRHY s.r.o., Otická 638/10a, 746 01 Opava
Date of taking the sample: 9/6/2023
Reference number: 23-000829-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list