Potravina zapáchala po kažení. Povrch masa byl lehce oslizlý s barevnými změnami. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.
Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování této potraviny. Výrobek neměl prošlé datum použitelnosti.