Go to:

Scamorza, italský sýr

Unsafe food Italia Retail Retail Archive record 11/7/2023
Place of inspection:
Pardubice (Hůrka 1950, 530 12 Pardubice)
IN: 26178541
Food group: Milk and milk products / Cheese
Scamorza, italský sýr
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
plísně okem viditelné

U části z kontrolovaných balení se na povrchu potraviny pod neporušeným obalem vyskytovaly kolonie plísní viditelné pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování této potraviny. Potravina neměla prošlé datum minimální trvanlivosti.

[machine translate]
Best date: 04/10/23
Packaging: PP folie
The amount of product in the package: 300 g
Producer: Diano Casearia S.p.A., Via Cavarelli 5, IT-84038 Sassano (SA)
Country of origin: Italia
Date of taking the sample: 8/25/2023
Reference number: 23-000757-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list