Go to:
  • Home
  • Food
  • Kuřecí prsní řízky bez kůže chlazené

Kuřecí prsní řízky bez kůže chlazené

Poor quality food Poland Wholesale Wholesale Archive record 10/16/2023
Place of inspection:
Kunovice (Na Záhonech 1467, 68604 Kunovice)
IN: 72436158
Food group: Meat and meat products / Non-prepacked: meat, minced meat, meat preparations
Kuřecí prsní řízky bez kůže chlazené
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
poměr voda/bílkovina

Ve vzorku byl zjištěn vyšší poměr voda/bílkovina, než je limit daný legislativou. Nejvyšší přípustný poměr voda/bílkovina pro kuřecí prsní řízek bez kůže je 3,40 v případě chlazení vzduchem, chlazení vzduchem s postřikem, chlazeni ve vodní lázni ponořením.

[machine translate]
Batch: 1439
Usability date: 29.5.2023
Producer: INTERNATURAL 2000 Sp. z o.o. PL 24174302 WE
Country of origin: Poland
Date of taking the sample: 5/25/2023
Reference number: 23-000022-SVS-CZ
 
Sample was detected by official control of State Veterinary Administration.
 
« back to list