Přejít na:

Saga, Bordeaux, appellation bordeaux contrólée, 2014, víno z Francie, 11,5% vol.

Nejakostní potraviny Francie Maloobchod Maloobchod 12. 10. 2023
Místo kontroly:
Zlín (třída 3. května 1170, 763 02 Zlín)
IČ: 00685976
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Saga, Bordeaux, appellation bordeaux contrólée, 2014, víno z Francie, 11,5% vol.
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: L14T151027
Obal: skleněná 0,75l lahev, etikety, uzávěr, termokapsle
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: Plněno ve vinařství EMB. 33488A, pour les Domaines Barons de Rothschild (lafite)
Distributor: Distribution Nécogiants Á 33300 Bordeaux, France
Země původu: Francie
Datum odběru vzorku: 24. 7. 2023
Referenční číslo: 23-000725-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.