Přejít na:

PÁLAVA, bílé víno polosuché, moravské zemské víno, víno z České republiky, alk. 11,0 % obj.

Falšované potraviny Česko Typ provozovny neuveden Archivní záznam 16. 8. 2013
Místo kontroly:
Rakvice (Družstevní 854, 69103 Rakvice)
IČ: 60748966
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
PÁLAVA, bílé víno polosuché, moravské zemské víno, víno z České republiky, alk. 11,0 % obj.
Nevyhovující parametr:
sacharosa
geografický původ

Ve víně byl zjištěn přídavek sacharózy. Přidávání sacharózy do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.

(Nejedná se o obohacování hroznového moštu, ale o přídavek sacharózy do hotového vína)

Víno bylo vyrobeno z hroznů, které nebyly sklizeny na území České republiky.

Geografický původ, tedy označení zeměpisné oblasti původu vína, musí odpovídat oblasti, kde byly hrozny vypěstované. To je základním předpokladem pro použití tradičního výrazu v názvu vína, který musí být v souladu s rejstříkem Evropské komise vedeném v elektronické databázi “e-Bacchus”. Tato databáze např. pod tradičním výrazem "zemské víno" definuje "Víno vyrobené z hroznů révy vinné sklizených na území České republiky".

 

Šarže: 0300/2
Obal: KEG sud
Množství výrobku v balení: 50 l
Výrobce: Plněno společností: Réva Rakvice s.r.o., Dolní 32 Rakvice, 69103, Česká republika
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 4. 3. 2013
Referenční číslo: 13-000594-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.