Go to:
  • Home
  • Archive
  • VIŇA TARAPACÁ 2016 Late Harvest, víno z Chile, Alk. 11,5 % obj.

VIŇA TARAPACÁ 2016 Late Harvest, víno z Chile, Alk. 11,5 % obj.

Poor quality food Chile Retail Retail Archive record 8/11/2023
Place of inspection:
Hradec Králové (Víta Nejedlého 1063/10, 500 03 Hradec Králové)
IN: 44012373
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
VIŇA TARAPACÁ 2016 Late Harvest, víno z Chile, Alk. 11,5 % obj.
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
barva
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. Víno mělo nahnědlý odstín.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

[machine translate]
Batch: L21.02.2017
Packaging: skleněná lahev+termokapsle
The amount of product in the package: 500 ml
Producer: Viňa Tarapacá S.A., Isla de Maipo s/n, Chile
Importer: VINICOLA, s.r.o., Lanžhotská 3472/27, 690 02, Břeclav
Country of origin: Chile
Date of taking the sample: 5/24/2023
Reference number: 23-000511-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list