Přejít na:

VIŇA TARAPACÁ 2016 Late Harvest, víno z Chile, Alk. 11,5 % obj.

Nejakostní potraviny Chile Maloobchod Maloobchod 11. 8. 2023
Místo kontroly:
Hradec Králové (Víta Nejedlého 1063/10, 500 03 Hradec Králové)
IČ: 44012373
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
VIŇA TARAPACÁ 2016 Late Harvest, víno z Chile, Alk. 11,5 % obj.
Nevyhovující parametr:
barva
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza. Víno mělo nahnědlý odstín.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: L21.02.2017
Obal: skleněná lahev+termokapsle
Množství výrobku v balení: 500 ml
Výrobce: Viňa Tarapacá S.A., Isla de Maipo s/n, Chile
Dovozce: VINICOLA, s.r.o., Lanžhotská 3472/27, 690 02, Břeclav
Země původu: Chile
Datum odběru vzorku: 24. 5. 2023
Referenční číslo: 23-000511-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.