Přejít na:

MODRÝ PORTUGAL - červené víno, suché, víno z Maďarska, alk.: 12% obj.

Nejakostní potraviny Maďarsko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 19. 7. 2023
Místo kontroly:
Hradec Králové (třída Edvarda Beneše 1427/13, 500 12 Hradec Králové)
IČ: 28663462
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s odrůdou nebo ročníkem
MODRÝ PORTUGAL - červené víno, suché, víno z Maďarska, alk.: 12% obj.
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: č. šarže: L:47221 #21N314
Obal: PET lahev (á 1l) + šroubovací uzávěr
Množství výrobku v balení: 1 l
Výrobce: plněno v: Vinařství Mutěnice, s.r.o., Údolní 1174, 696 11 Mutěnice
Země původu: Maďarsko
Datum odběru vzorku: 21. 4. 2023
Referenční číslo: 23-000369-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.