Go to:
  • Home
  • Food
  • Frankovka modrá 2019, víno červené suché, Alk.: 11 % obj., Země původu: Slovenská republika, Výrobce: MONA PLUS, s.r.o.

Frankovka modrá 2019, víno červené suché, Alk.: 11 % obj., Země původu: Slovenská republika, Výrobce: MONA PLUS, s.r.o.

Adulterated food Slovakia Retail Retail 6/1/2023
Place of inspection:
Jihlava (Hradební 5440/1, 586 01 Jihlava)
IN: 49708368
Food group: Wine / Still wines with traditional names
Frankovka modrá 2019, víno červené suché, Alk.: 11 % obj., Země původu: Slovenská republika, Výrobce: MONA PLUS, s.r.o.
Category: Adulterated food
Unsatisfactory parameter:
ethanol z přidaného cukru
přídavek vody

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem vody. Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.

Ve víně bylo dále zjištěno nadlimitní množství etanolu z přidaného cukru. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

[machine translate]
Batch: Č. šarže: L267
Packaging: lahev sklo, zátka, záklopka
The amount of product in the package: 0,75 l
Producer: MONA PLUS, s.r.o., Južná 26/25, 922 02 Krakovany
Country of origin: Slovakia
Date of taking the sample: 10/17/2022
Reference number: 23-000267-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list