Go to:

BARONOVA PEČEŤ víno červené 9,5 % obj., z.p. Srbsko

Adulterated food Republic of Serbia Unknown establishment type Archive record 6/26/2013
Place of inspection:
Hradec Králové (Bratří Štefanů 994, 50003 Hradec Králové)
IN: 00031852
Food group: Wine / Still wines
BARONOVA PEČEŤ víno červené 9,5 % obj., z.p. Srbsko
Category: Adulterated food
Unsatisfactory parameter:
kyselina citronová
přídavek syntetického glycerolu

Ve víně byl zjištěn nadlimitní obsah kyseliny citronové a nepovolený přídavek syntetického glycerolu.
Glycerol je přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení. Jeho přítomnost vínu dodává hladkost a plnost. Přídavek syntetického glycerolu do vína není povolen.

[machine translate]
Batch: L1104/341, L 26/04/2012
Packaging: PET lahev + šroubovací uzávěr
The amount of product in the package: 2 l
Producer: stáčírna: VINO ŽUPA a.d., Kruševačka 36, 37230 Aleksandrovac, Srbija
Importer: TOTAL IMPORT s.r.o., Řeznická 1486/5, CZ-110 00 Praha
Distributor: Czechoslovak Spirit spol. s r.o., Václavské náměstí 846/1, 110 00 Praha 1
Country of origin: Republic of Serbia
Date of taking the sample: 4/9/2013
Reference number: 13-000442-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.