Go to:

Mletý masný polotovar (z vepřového masa)

Unsafe food Czech Republic Retail Retail Archive record 6/16/2017
Place of inspection:
Most (Maxima Gorkého 1165, 43401 Most)
IN: 25025228
Food group: Meat and meat products / Non-prepacked: meat, minced meat, meat preparations
Mletý masný polotovar (z vepřového masa)
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
Salmonella spp.

Ve vzorku byla prokázána přítomnost Salmonella spp., která může způsobit onemocnění salmonelózou, pokud není potravina řádně tepelně upravena tak, aby teplota v jádře potraviny dosáhla alespoň 80 °C po dobu několika minut.

[machine translate]
Usability date: 26.5.2017
Producer: Bilbo šmak s.r.o. , Maxima Gorkého 1165, 434 01 Most
Distributor: Bilbo šmak s.r.o. , Maxima Gorkého 1165, 434 01 Most
Country of origin: Czech Republic
Date of taking the sample: 5/24/2017
Reference number: 17-000050-SVS-CZ
 
Sample was detected by official control of State Veterinary Administration.