Go to:
  • Home
  • Archive
  • Kuřecí prsní řízek bez kůže, čerstvý

Kuřecí prsní řízek bez kůže, čerstvý

Unsafe food Poland Production Production Archive record 6/6/2017
Place of inspection:
Frýdlant (Bělíkova 1446, 46401 Frýdlant)
IN: 25438841
Food group: Meat and meat products / Non-prepacked: meat, minced meat, meat preparations
Kuřecí prsní řízek bez kůže, čerstvý
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
Salmonella enteritidis

V jednom z pěti odebraných vzorků byla prokázána přítomnost Salmonella enteridis, která může způsobit onemocnění salmonelózou, pokud není potravina řádně tepelně upravena tak, aby teplota v jádře potraviny dosáhla alespoň 80 °C po dobu několika minut.

[machine translate]
Batch: 119/1/365/17
Usability date: 9. 5. 2017
Producer: CEDROB S.A., ul. Plocka 5, 06-400 Ciechanow, Ubojnia drobiu Ujazdówek, Polsko
Importer: FOLDA,s.r.o., Bělíkova 1446, 464 01 Frýdlant
Distributor: FOLDA,s.r.o., Bělíkova 1446, 464 01 Frýdlant
Country of origin: Poland
Date of taking the sample: 5/4/2017
Reference number: 17-000045-SVS-CZ
 
Sample was detected by official control of State Veterinary Administration.
 
« back to list