Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Kuřecí prsní řízek bez kůže, čerstvý

Kuřecí prsní řízek bez kůže, čerstvý

Nebezpečné potraviny Polsko Výroba Výroba Archivní záznam 6. 6. 2017
Místo kontroly:
Frýdlant (Bělíkova 1446, 46401 Frýdlant)
IČ: 25438841
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Nebalené: maso, mleté maso, masný polotovar
Kuřecí prsní řízek bez kůže, čerstvý
Nevyhovující parametr:
Salmonella enteritidis

V jednom z pěti odebraných vzorků byla prokázána přítomnost Salmonella enteridis, která může způsobit onemocnění salmonelózou, pokud není potravina řádně tepelně upravena tak, aby teplota v jádře potraviny dosáhla alespoň 80 °C po dobu několika minut.

Šarže: 119/1/365/17
Datum použitelnosti: 9. 5. 2017
Výrobce: CEDROB S.A., ul. Plocka 5, 06-400 Ciechanow, Ubojnia drobiu Ujazdówek, Polsko
Dovozce: FOLDA,s.r.o., Bělíkova 1446, 464 01 Frýdlant
Distributor: FOLDA,s.r.o., Bělíkova 1446, 464 01 Frýdlant
Země původu: Polsko
Datum odběru vzorku: 4. 5. 2017
Referenční číslo: 17-000045-SVS-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.
 
« zpět na seznam