Go to:
  • Home
  • Archive
  • Irsay Oliver, víno bílé suché, Alk. 11% obj. (sudové)

Irsay Oliver, víno bílé suché, Alk. 11% obj. (sudové)

Poor quality food Hungary Retail Retail Archive record 6/9/2017
Place of inspection:
Písek (Nádražní 2282, 39701 Písek)
IN: 26239761
Food group: Wine / Still wines
Irsay Oliver, víno bílé suché, Alk. 11% obj. (sudové)
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vzhled
vůně
chuť

Víno bylo zakalené. V chuti a vůni byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

[machine translate]
Batch: 10/16
Packaging: Keg sud ochr. atm - chlazené
The amount of product in the package: 50 l
Producer: Víno Kovacs, s.r.o., Novosedly 35, 391 82 Novosedly
Distributor: Víno Kovacs, s.r.o., Novosedly 35, 391 82 Novosedly
Country of origin: Hungary
Date of taking the sample: 3/2/2017
Reference number: 17-000238-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list