Pylová analýza prokázala, že med není původem z České republiky (přestože je jako země původu uvedeno Česko), ale z regionu Indie. Dále bylo prokázáno, že botanický původ medu není z divoké višně.

Aktivita enzymu diastáza byla nižší, než je stanoveno v příslušném právním předpise.

Aktivita enzymu klesá například stárnutím medu.