Go to:
  • Home
  • Archive
  • Mleté maso míchané hovězí a vepřové

Mleté maso míchané hovězí a vepřové

Unsafe food Czechia Restaurant Restaurant Archive record 2/27/2017
Place of inspection:
Praha 8 - Libeň (V zahradách 843/1, 18000 Praha 8 - Libeň)
Food group: Meat and meat products / Non-prepacked: meat, minced meat, meat preparations
Mleté maso míchané hovězí a vepřové
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
smyslové požadavky

Maso vykazovalo smyslové odchylky - nežádoucí zápach po zkaženém mase, změněný vzhled, barvu a konzistenci. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Na místě nebyly k dispozici doklady o původu potraviny.

[machine translate]
Packaging: Nebaleno
Country of origin: Czechia
Date of taking the sample: 1/10/2017
Reference number: 17-000020-SVS-CZ
 
Sample was detected by official control of State Veterinary Administration.
 
« back to list