Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Mleté maso míchané hovězí a vepřové

Mleté maso míchané hovězí a vepřové

Nebezpečné potraviny Česko Restaurace Restaurace Archivní záznam 27. 2. 2017
Místo kontroly:
Praha 8 - Libeň (V zahradách 843/1, 18000 Praha 8 - Libeň)
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Nebalené: maso, mleté maso, masný polotovar
Mleté maso míchané hovězí a vepřové
Nevyhovující parametr:
smyslové požadavky

Maso vykazovalo smyslové odchylky - nežádoucí zápach po zkaženém mase, změněný vzhled, barvu a konzistenci. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Na místě nebyly k dispozici doklady o původu potraviny.

Obal: Nebaleno
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 10. 1. 2017
Referenční číslo: 17-000020-SVS-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.
 
« zpět na seznam