Go to:

Veltlínské červené skoré, polosladké, č.p.01613, Slovensko, alk. 11% obj

Poor quality food Slovakia Wine bar or shop Wine bar or shop Archive record 3/7/2017
Place of inspection:
Kopřivnice (Štefánikova 198/2, 74221 Kopřivnice)
IN: 24299286
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
Veltlínské červené skoré, polosladké, č.p.01613, Slovensko, alk. 11% obj
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

[machine translate]
Batch: č.p.01613
Packaging: KEG sud
The amount of product in the package: 50 l
Producer: Omasta Stanislav, Boleradice 417, 691 12, IČ: 64518159
Distributor: Omasta Stanislav, Boleradice 417, 691 12, IČ: 64518159
Country of origin: Slovakia
Date of taking the sample: 10/17/2016
Reference number: 17-000098-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.