Na povrchu sýru se vyskytovaly pod neporušeným obalem kolonie plísní šedozelené, bílé a šedé barvy.
Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.
Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku, potravina neměla prošlé datum použitelnosti.