Přejít na:

Zweigeltrebe

Nejakostní potraviny XXX (neznámý) Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 12. 12. 2016
Místo kontroly:
Straky (80, 28925 Straky)
IČ: 71370731
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
Zweigeltrebe
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Kontrolovaná osoba nepředložila k vínu žádné nabývací doklady (dodací list, fakturu).

Obal: skleněný demižón, korková zátka
Výrobce: víno neznámého původu
Země původu: XXX (neznámý)
Datum odběru vzorku: 2. 5. 2016
Referenční číslo: 16-001064-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.