Go to:
  • Home
  • Archive
  • Chardonnay, víno bílé, suché, alk. 12,0% obj., z.p. Maďarsko

Chardonnay, víno bílé, suché, alk. 12,0% obj., z.p. Maďarsko

Poor quality food Hungary Retail Retail Archive record 3/29/2023
Place of inspection:
Veselí nad Moravou (Chaloupky 585, 698 01 Veselí nad Moravou)
IN: 00685976
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
Chardonnay, víno bílé, suché, alk. 12,0% obj., z.p. Maďarsko
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná silná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

[machine translate]
Batch: FHE: G N V K
Packaging: sleněná láhev á 0,5 l, zátka, termokapsle, přední a zadní etiketa
The amount of product in the package: 0,5 l
Producer: vyrobeno F. BORANAL, Sárospatak H-3950 Rákóczi u. 43. I. em.
Distributor: Finet spol. s.r.o., Nám. Republiky 2686, Pardubice 53002 CZ
Country of origin: Hungary
Date of taking the sample: 1/31/2023
Reference number: 23-000117-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list