Přejít na:
  • Domů
  • Archiv
  • Périgord, víno bílé, polosladké, CHZO Périgord, alk. 11,5 % obj., z.p. Francie

Périgord, víno bílé, polosladké, CHZO Périgord, alk. 11,5 % obj., z.p. Francie

Nejakostní potraviny Francie Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 29.03.2023
Místo kontroly:
Hodonín (Národní třída 266/14, 695 01 Hodonín)
IČ: 25317806
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Périgord, víno bílé, polosladké, CHZO Périgord, alk. 11,5 % obj., z.p. Francie
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: L17135
Obal: skleněná láhev 0,75 l, etikety, zátka, termokapsle
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: plněno v: U.C.V.D. á F 24100-437
Země původu: Francie
Datum odběru vzorku: 13.01.2023
Referenční číslo: 23-000116-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam