Přejít na:

PŘEDMĚŘICKÁ mouka žitná - tmavá CHLEBOVÁ

Nebezpečné potraviny Česko Výroba Výroba Archivní záznam 30.01.2023
Místo kontroly:
Předměřice nad Labem (Průmyslová 107, 50302 Předměřice nad Labem)
IČ: 49814869
Skupina potravin: Mlýnské obilné výrobky / Mouka a krupice
PŘEDMĚŘICKÁ mouka žitná - tmavá CHLEBOVÁ
Nevyhovující parametr:
suma námelových alkaloidů

V mouce byl překročen maximální povolený limit pro obsah kontaminujících látek - námelových alkaloidů.

Námelové alkaloidy jsou produkovány plísní paličkovicí nachovou (Claviceps purpurea) a vyvolávají otravy (ergotismus).

Šarže: 061022
Datum minimální trvanlivosti: 06.07.2023
Obal: PAP sáček s potiskem
Množství výrobku v balení: 1 kg
Výrobce: Mlýny J.Voženílek, spol.s r.o., Průmyslová 107, Předměřice nad Labem 50302
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 08.11.2022
Referenční číslo: 23-000045-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam