Přejít na:

Merlot Exclusive, červené víno suché

Nejakostní potraviny Rakousko Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 12. 1. 2023
Místo kontroly:
Blatná (Plzeňská 315/0, 388 01 Blatná)
IČ: 46682708
Skupina potravin: Víno / Vína tichá s tradičními výrazy
Merlot Exclusive, červené víno suché
Nevyhovující parametr:
vůně
chuť

Chuť a vůně vína byly po nežádoucích těkavých látkách.

Nežádoucí těkavé látky (octovatění vína) je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení, kdy dochází k oxidaci etanolu na kyselinu octovou. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Šarže: 23.11.2022
Obal: PET lahev se šroubovací uzávěrem
Množství výrobku v balení: 2 l
Výrobce: Stáčírna: Liqui Zámecký ovocný lihovar Blatná s.r.o., Plzeňská 315, 388 01 Blatná
Země původu: Rakousko
Datum odběru vzorku: 23. 11. 2022
Referenční číslo: 23-000020-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.