Go to:
  • Home
  • Archive
  • Donini secco Frizzante, růžové perlivé víno, suché, alk. 11 % obj.

Donini secco Frizzante, růžové perlivé víno, suché, alk. 11 % obj.

Poor quality food Italia Retail Retail Archive record 12/1/2022
Place of inspection:
Ivančice (Palackého náměstí 88/43, 664 91 Ivančice)
IN: 26262878
Food group: Wine / Semi-sparkling wine
Donini secco Frizzante, růžové perlivé víno, suché, alk. 11 % obj.
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vzhled
vůně
chuť

Ve víně byly zjištěny plovoucí nečistoty. V chuti a vůni byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

[machine translate]
Batch: L4196
Packaging: Skleněná láhev o objemu 0,75 litru
The amount of product in the package: 0,75 l
Producer: IMBOTTIGLIATO DA C.D.B. S.P.A. 023006 ITALIA A PASTRENGO, ITALIA
Country of origin: Italia
Date of taking the sample: 9/26/2022
Reference number: 22-000585-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list