Přejít na:

Donini secco Frizzante, růžové perlivé víno, suché, alk. 11 % obj.

Nejakostní potraviny Itálie Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 01.12.2022
Místo kontroly:
Ivančice (Palackého náměstí 88/43, 664 91 Ivančice)
IČ: 26262878
Skupina potravin: Víno / Vína perlivá
Donini secco Frizzante, růžové perlivé víno, suché, alk. 11 % obj.
Nevyhovující parametr:
vzhled
vůně
chuť

Ve víně byly zjištěny plovoucí nečistoty. V chuti a vůni byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Šarže: L4196
Obal: Skleněná láhev o objemu 0,75 litru
Množství výrobku v balení: 0,75 l
Výrobce: IMBOTTIGLIATO DA C.D.B. S.P.A. 023006 ITALIA A PASTRENGO, ITALIA
Země původu: Itálie
Datum odběru vzorku: 26.09.2022
Referenční číslo: 22-000585-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.