Přejít na:

Víno červené, alk. 10% obj., šarže: L29/02/2012, Země původu: Srbsko

Falšované potraviny Srbsko Typ provozovny neuveden Archivní záznam 10. 4. 2013
Místo kontroly:
Šlapanice (K letišti 1792/1, 66451 Šlapanice)
IČ: 27670252
Skupina potravin: Víno / Vína tichá
Víno červené, alk. 10% obj., šarže: L29/02/2012, Země původu: Srbsko
Nevyhovující parametr:
přídavek syntetického glycerolu

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek syntetického glycerolu.

Glycerol je přirozenou součástí vína, ve kterém vzniká jako vedlejší produkt při kvašení. Množství glycerolu je závislé na použitých kvasinkách a na teplotě během kvašení. Jeho přítomnost vínu dodává hladkost a plnost. Přídavek syntetického glycerolu do vína není povolen.

Šarže: L29/02/2012
Obal: Tetra Pak
Množství výrobku v balení: 1 l
Výrobce: stáčírna: VINO ŽUPA a.d., Kruševačka 36, 372 30 Aleksandrovac, Srbsko
Dovozce: TOTAL IMPORT, s.r.o., Řeznická 1486/5, CZ-11000 Praha 1
Distributor: TOTAL IMPORT, s.r.o., Řeznická 1486/5, 110 00 Praha 1
Země původu: Srbsko
Datum odběru vzorku: 1. 2. 2013
Referenční číslo: 13-000236-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.