Přejít na:

Hověz pastrami

Nebezpečné potraviny Česko Výroba Výroba Archivní záznam 21. 2. 2022
Místo kontroly:
Olešnice (Křtěnovská 29, 67974 Olešnice)
IČ: 05569249
Nevyhovující parametr:
Listeria monocytogenes

Ve výrobku byla zjištěna patogenní bakterie Listeria monocytognes. Tato bakterie může způsobit onemocnění zvané listerióza.

Šarže: 18112021
Datum použitelnosti: 2.12.2021
Obal: vakuově baleno v plastové folii
Výrobce: Maso Klouda, s.r.o. - nakládání se zvěřinou
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 18. 11. 2021
Referenční číslo: 22-000023-SVS-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní veterinární správy.
 
« zpět na seznam