Go to:
  • Home
  • Food
  • Mražené grilované kachní maso s kůží

Mražené grilované kachní maso s kůží

Unsafe food Production Production Archive record 1/17/2022
Place of inspection:
Staňkov (Nádražní 53, 34561 Staňkov)
IN: 49893424
Food group: Meat and meat products / Meat preperation
Mražené grilované kachní maso s kůží
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
Listeria monocytogenes

V polotovaru byla zjištěna přítomnost patogenní bakerie Listeria monocytogenes. Tato bakterie může způsobit onemocnění zvané listerióza.

[machine translate]
Best date: 15.12.2023
Packaging: vakuově baleno v plastové folii
Producer: Nhi Hoang Kim
Date of taking the sample: 12/16/2021
Reference number: 22-000004-SVS-CZ
 
Sample was detected by official control of State Veterinary Administration.
 
« back to list