Go to:

Ostravská klobása

Unsafe food Retail Retail Archive record 4/6/2021
Place of inspection:
Prostějov (Dukelská brána 7, 796 01 Prostějov)
IN: 00685976
Food group: Meat and meat products / Heat-treated non-durable products
Ostravská klobása
Category: Unsafe food
Unsatisfactory parameter:
vůně
vzhled

Výrobek měl oslizlý a lepkavý povrch a zapáchal po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Na etiketě výrobku bylo uvedeno: "Po vybalení spotřebujte do 3 dnů." Kontrolovaná osoba nebyl schopna určit, kdy byl výrobek vybalen.

[machine translate]
Usability date: 18.01.2021
The amount of product in the package: 1,618 kg
Date of taking the sample: 1/13/2021
Reference number: 21-000086-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list