Escherichia coli produkující shiga-toxin (STEC) O157, O26, O111, O103, O145 a O104:H4
Ve výrobku byla zjištěna přítomnost typu bakterie Escherichia coli, který je schopný produkovat shiga-toxin.
Shiga toxiny způsobují mimo jiného průjmy a mohou poškodit ledviny.
Potravinu tak není možné považovat za bezpečnou.