Go to:
Food pillory
Kuřecí šunkový salám

Obsah tuku ve výrobku byl vyšší, než bylo uvedeno na etiketě.

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Campylobacter spp., která způsobuje průjmové onemocnění. Potravina byla vyhodnocena jako zdraví škodlivá.

Vzorek byl odebrán z neoznačené lahve bez kolku. Dle sdělení kontrolované osoby se jednalo o destilát z pěstitelského pálení. Destiláty pocházející z pěstitelského pálení nesmí být prodávány.

Na provozovně byly nabízeny k prodeji i další druhy destilátů v neoznačených lahvích.

Meruňkový destilát obsahoval méně etanolu, než je stanoveno právním předpisem pro ovocné destiláty. Dále byl zjištěn vyšší obsah přidaných sladidel, než je povoleno pro ovocné destiláty.

Vzorek byl odebrán z načaté lahve, na provozovně docházelo k míchání lihovin.

Lihovina obsahovala méně etanolu, než bylo uvedeno na obale.

Grapefruity červené

V grapefruitech byl téměř šestinásobně překročen maximální limit reziduí pesticidu chlorpyrifosu.

Kebab s miesem (22A)

Dle etikety mražený polotovar obsahuje nepovolené přídatné látky E 621 glutaman sodný, E 471 mono- a diglyceridy mastných kyselin a E 472c estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citronovou.

Zelí červené

Na povrchu potraviny se vyskytovaly kolonie plísní. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Potravina měla prošlé datum použitelnosti.

Jamajský salát

Na povrchu salátu se vyskytovaly kolonie plísní a barevné změny. Potravina zapáchala po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Potravina měla prošlé datum použitelnosti.

Closed establishments
JEDNOTA, spotřební družstvo Nová Paka
Retail JEDNOTA, spotřební družstvo Nová Paka
Náměstí 549, 517 24 Borohrádek
Occurrence of mice excrements
Failure to protect premises against the access of pests
Traces of exposure and occurrence of mice
Strongly neglected cleaning
Strong fouling of entire premises
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
Pavla Koblihová
Retail Pavla Koblihová
Pernštýnské nám. 192/9, 796 01 Prostějov
Occurrence of mice excrements
Occurrence of dead mice
Failure to protect premises against the access of pests
Traces of exposure and occurrence of mice
NGOC KHANH NGUYEN
Retail NGOC KHANH NGUYEN
Masarykovo nám. 322, 334 01 Přeštice
Occurrence of mice excrements
Occurrence of dead mice
Premises used also for storing of items that could have impact on food quality or safety
Česká whisky s.r.o.
Production Česká whisky s.r.o.
Šebkovice 47, 675 45 Šebkovice
Occurrence of mould at the premises
Occurrence of mould on the walls
Damage of the walls
Damage of the ceiling
Risk of contamination of foodstuffs due to unsatisfactory premises
JITKA MACOLOVÁ
Restaurant JITKA MACOLOVÁ
Prosluněná 58, 362 63 Dalovice
Occurrence of mice excrements
Occurrence of dead mice
Failure to protect premises against the access of pests
Filth on the floor
THI TO OANH NGUYEN
Retail THI TO OANH NGUYEN
Rudé armády 463, 533 74 Horní Jelení
Occurrence of mice excrements
Occurrence of dead mice
Failure to protect premises against the access of pests
Foodstuffs damaged by pests
Traces of exposure and occurrence of mice
Strongly neglected cleaning
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
MD logistika, a.s.
Retail MD logistika, a.s.
Křičenského 451, 533 03 Dašice v Čechách
Occurrence of mice excrements
Failure to protect premises against the access of pests
Foodstuffs damaged by pests
Traces of exposure and occurrence of mice
DANH QUYEN NGUYEN
Retail DANH QUYEN NGUYEN
Hrušovanská 148, 671 68 Hrabětice
Occurrence of mice excrements
Foodstuffs damaged by pests
Traces of exposure and occurrence of mice
Unavailable warm water supply for washing hands
Filth on the floor
Information about the project Food pillory

Information about the project Food pillory

Term Dictionary

Definition of basic food industry term and concepts.

FAQ

Answers to your questions.