Go to:
Food pillory
Klobásy

Potravina měla lepkavý povrch a zapáchala po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Výrobek měl neznámé datum použitelnosti.

Pařížský salát

Výrobek obsahoval alergen - hořčici, který nebyl uveden na obale výrobku.

Petržel

V petrželi byl trojnásobně překročen maximální limit reziduí pesticidu linuronu.

Minizávin s tvarohovou náplní obsah 52% náplně

Výrobek obsahoval méně než polovinu deklarovaného množství náplně.

Amandee, Mandl'ové bonbóny

Ve výrobku byly obsaženy lískové ořechy v množství podstatně větším, než které se při dodržení správné výrobní praxe do výrobku může dostat neúmyslně tzv. nezáměrnou křížovou kontaminací.

Spotřebiteli tak byla poskytnuta zavádějící informace: "Výrobek může obsahovat jiné skořápkové plody..."

Nugátový sen, Nugátové bonbóny

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost alergenu - arašídů, který nebyl uveden na obale. Výrobek může způsobit zdravotní komplikace lidem alergickým na arašídy.

Výrobek dále obsahoval alergen - mandle v množství větším,než které se při dodržení správné výrobní praxe do výrobku může dostat neúmyslně tzv. nezáměrnou křížovou kontaminací. Spotřebiteli tak byla poskytnuta zavádějící informace: "Výrobek může obsahovat jiné skořápkové plody".

Muškát moravský, moravské zemské víno, 2019, polosuché, alk 13,5% obj.

Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem 47 % vody. Přídavek vody je nepovolený enologický (vinařský) postup.

Dále bylo zjištěno nadlimitní množství ethanolu z přidaného cukru. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

Salátový salám

Na povrchu potraviny se vyskytovala plíseň viditelná pouhým okem, povrch měl oranžovou barvu s počínajícím růstem kvasinek. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku.

Vzorek byl odebrán z načatého balení.

Closed establishments
VAN HAI NGUYEN
Retail VAN HAI NGUYEN
Sadová 572, 281 61 Kouřim
Toilets out of order
Poor hygiene conditions on the toilets
Unavailable warm water supply for washing hands
Running water out of order
Occurrence of mould in cooling equipment
Strongly neglected cleaning
Accumulation of waste
Failure to ensure food waste disposal
Strong fouling of entire premises
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
Premises used also for storing of items that could have impact on food quality or safety
Risk of contamination of foodstuffs due to unsatisfactory premises
Size or organisation of the premises for sale of foodstuffs fail to ensure good hygiene practice
Size or organisation of the premises for storing of foodstuffs fail to ensure good hygiene practice
Inappropriate storing of foodstuffs
BILLA, spol. s r. o.
Retail BILLA, spol. s r. o.
Plumlovská 4210/104, 796 04 Prostějov
Occurrence of mice excrements
Failure to protect premises against the access of pests
Strongly neglected cleaning
Filth on the walls
Filth on the floor
Damage of the walls
THI SOI NGUYEN
Retail THI SOI NGUYEN
Hornická 230, 273 03 Stochov
Occurrence of mice excrements
Occurrence of insects
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
Kaufland Česká republika v.o.s.
Retail Kaufland Česká republika v.o.s.
Olomoucká 4619/120, 79601 Prostějov
Occurrence of mice excrements
Filth on the floor
Daniel Bednařík
Pub, bar or casino Daniel Bednařík
Mlýnská 1580, 69642 Vracov
Occurrence of mice excrements
Occurrence of dead mice
Failure to protect premises against the access of pests
Toilets out of order
Accumulation of waste
Failure to ensure food waste disposal
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
Khoa Hoang Dang
Retail Khoa Hoang Dang
Rumburská 45, 277 21 Liběchov
Occurrence of mice excrements
Failure to protect premises against the access of pests
Strongly neglected cleaning
Filth on the floor
OM - indická s.r.o.
Restaurant OM - indická s.r.o.
Brněnská 611/16, 586 01 Jihlava
Occurrence of mice excrements
Failure to protect premises against the access of pests
Foodstuffs damaged by pests
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
Inappropriate storing of foodstuffs
Domácí vinotéka s.r.o.
Retail Domácí vinotéka s.r.o.
Na Radosti 166/2, 155 21 Praha
Occurrence of mice excrements
Failure to protect premises against the access of pests
Unavailable warm water supply for washing hands
Occurrence of mould on the walls
Damage of the walls
Information about the project Food pillory

Information about the project Food pillory

Term Dictionary

Definition of basic food industry term and concepts.

FAQ

Answers to your questions.